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  • 恵方巻き

    深夜。シイタケ、かんぴょう、卵焼きを仕上げた。翌日の恵方巻きの具材である。他に人参、キュウリと色合いを考えたものだ。明日は太巻きを娘の分も巻くつもりだ。息子二人がいたころは、かなりの本数を巻いたものだ。実は調理の世界にいたころは、毎年、気の遠くなるほどの本数を、下ごしらえから、販売まで取り組んだものだった。あの頃はきりがない仕事に、うんざりしながらも懸命になるだけだった。しかし、今はちゃんと、きりが着けられている。(笑)嘘みたいだが、今は楽しみながら太巻きを巻くようになっている。愛する家族のためだから、より美味しいものをと、試行錯誤さえしてしまう。変われば変わるもの。料理は楽しみ、そして幸せを味つけする。ぼくには料理ってサイコー!なのだ。(ウン)恵方巻き

  • 婦唱夫随?

    少し寒さが和らいだので、畑へ。昨年で仕事を一区切りつけた妻は、野菜作りに張り切っている。有機栽培の講習を受講、畑で実践を試みている。読む本も野菜栽培関係の本が中心だ。私といえば、妻のお助けマンに徹している。妻の指示をせっせと実行している。よくよく考えれば、そんな私は亡き父そのままではないか。鳥取から養子に入った父は、家を継いだ母の、よき伴侶に徹した人生を全うしている。少しわがままな母を支える姿は、母が寝たきりになっても不変だった。そんな父の生き様を、いつの間にか踏襲している自分に気付く。妻の願いは、可能な限り叶えてやる行動は惜しめない私。まさに父親そのものになっている。それで幸せを感じるのだから、いやいや悔いなく人生を終えられそうだ。「幸せって人それぞれでええやん」そう自信をもてる今は、夫婦生活40数年を...婦唱夫随?

  • #20 アング義姉妹の反抗期【恋人100人チャレンジ】

    愛の日(四年目) ケンカ祭り 義姉妹の反抗期 愛の日(四年目) 愛の日4年目。ジェスミンダー・ブヒーダさんからデートに誘われましたが操作ミスで電話切っちゃいました。せっかくなのでご夫婦で過ごしてください。 今日は鍵友達が尋ねに来ました。 ディエゴさん「こんにちわ!一緒に遊びません?」だそうです。若干のオネエ風味がある。ファッション派手だし声高いし似合わないでもない。 バラのプレゼントをもらったのでお返しにバラを渡したら不機嫌になり、おまけに消えない恨みのメモリーをつけられました。そんなに嫌だったの……?w 「俺は君にしか花を渡さない。でも君は誰にでも同じものを渡しているんだろ。そんな安っぽい花…

  • 小屋作り

    いよいよ次への始動です。寒さはまだ厳しいですが、畑の中で製作途中の、作業小屋の完成へ取っ掛かりました。何日か前に娘婿が屋根を仕上げてくれたので、外装と内装の細かい部分に手を入れます。勿論、お金をかけられないので、そこかしこで集めた不揃いの中古材を利用します。トタンを寸法に切り、外壁を覆います。トントントンと、傘釘を打ち込みますが、年のせいで目が見えずらくなったせいで、何度も打ち間違いながらです。ふと親指の爪に目が。まだ割れた状態です。ずーっと昔に金づちで叩いてしまい、割れはいまもついて回っています。実は亡くなった父はブリキ屋さんでした。兄はその仕事を継ぎ、職人になりましたが、高所恐怖症気味の私は、調理師に。とはいえ、父の仕事が忙しいときは、否応なく手伝いに駆り出されました。樋かけ、カワラボ、神社の屋根の銅...小屋作り

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