ホラー・怪奇小説ブログ村 過去記事

大根クラウトで美味しく腸活☆

～ 鯖戸先輩の発酵教室 ～ 先日は 大根を天日で干して 凝縮させてから…… 糠漬けにするという方法を お伝えしたけれど…… 今回は 未だ糠床を所有して居ない方にも 簡単につくれて 美味しく 健康的な発酵食品……… 大根クラウトの つくり方を公開します 大根クラウトというのは ザワークラウトの 大根版…… 乳酸菌の働きで 腸を元気にしてあげましょう それでは つくりかたです 先ずは大根を こんな感じ👇で粗めの千切りにしてから 全部入る入れ物に INしてください 在ればローズマリーもIN ローズマリーの アンチエイジング効果と 防腐効果 そして ステキな風味も享受したいのです 次にお塩をIN 私は…

PO－L

証券会社で働いて居ます

ルドルフ・ジョセフ・ローレンツ・シュタイナー

ルドルフ・シュタイナー（GA230） 創造し、造形し、形成する宇宙言語の協和音としての人間 Der Mensch als Zusammenklang des schaffenden,bildenden und gestalteden Weltenwortes（翻訳者：yucca) 第6講

cap-hiro

Tough Boy-World of cap_hiro

これで終わり

～保健室で 産業医 津葦キリコ と 東雲坂田鮫アネモネ藤子 ～ 「あの…… センセェ？……」 「なあに？…」 「今夜は私…… ちゃんと眠ることが出来るかしら？……」 「これで眠らなかった人は居ないわ……」 「センセェ？……」 「なあに？……」 「津葦先生の声…… 何だかとても…… 愉しそう…………」 「おやすみなさい…… 藤子……」 TO BE COMUGIKO

PO－L

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四月一日

明治維新以来、廃仏毀釈などの弾圧を受けた仏教ではあります。戦後も半島系の宗教が政治を牛耳り、日本人の心は衰退しました。しかし今、日本人が心を取り戻す絶好の機会…

macine

得たいの知れない話

普通の大根を途轍も無く美味しくする方法？！

～ 鯖戸先輩の発酵教室 ～ 大根や 人参が いっぱい在る時は 勿論先ずは 糠床へ投入したい 人参は水分量が少ないから 一口大にカットしてそのまま投入……… 大根は 水分量が多いから 出来れば カットしてから 天日で 何日か 干して………… こんな感じに 凝縮させてから…… 漬けたい…… 干した大根でつくる糠漬けは パキィィィッッ ってゆー沢庵的サウンドと 太陽の香りも纏って居り…… とっても旨美味しい…… すぐにでも食べられるけれど 数日辛抱…… 2～3日待っただけでも とても美味しくなる………… 因みにみに私は…… 半年以上漬けた古漬けが好き 糠漬けLOVE♡ 人参も干したければ勿論干して良…

PO－L

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